تاریخ انتشار:1399/04/09 16:20 تعداد بازدید:173

بلبرینگ دستگاه واکس میوه

بلبرینگ دستگاه واکس میوه

دستگاه واکس میوه، دستگاه شستشوی انواع میوه، دستگاه بسته بندی میوه، دستگاه سورتینگ میوه، دستگاه آبدرمانی مرکبات و ... ماشین آلات صنعتی هستند که در رسیدن یک محصول با کیفیت، سالم و تازه به دست مصرف کنندگان نقش مهمی ایفا می کنند.

در صنعت تولید این دستگاه ها، بلبرینگ ها حرف اول را می زنند این دستگاه ها به دلیل کار مداوم نیاز به سرعت بالا و سر وکار داشتن با آب و حرارت و مواد شوینده نیاز به بلبرینگ های خاص، مناسب و با کیفیتی دارند که می توان آنها را از طریق فروشگاه اینترنتی بلبرینگ مرکز تهیه کرد.


واکس میوه چیست و چه کاربردی دارد؟

از واکس سیب و واکس پرتقال بیشتر شنیده ایم، واکس ها ظاهر براق و تمیزی به میوه ها می دهند و باعث دوام آنها میشوند همیشه سوال اینجاست واکس میوه چیست و چه کاربردی دارد؟  

طبق گفته دانشمندان که در زمینه پوشش های خوراکی تحقیقاتی انجام داده اند ، "استفاده از روکش های نامرئی ، بی رنگ ، بی بو و بی مزه" یکی از مهمترین پیشرفت های صنعت کشاورزی امروزی محسوب می شود زیرا از این ماده برای نگه داشتن مواد غذایی تازه ، سالم و خوشمزه استفاده می شود. 

این نتیجه گیری جدیدی نیست! استفاده از واکس در صنعت غذایی از اواسط دهه 1980 هنگامی که تنها 10 شرکت بر بازار تسلط داشتند ، به طرز چشمگیری گسترش یافته است.

دکتر Attila Pavlath ، یکی از فعالان برجسته صنعت میوه و تره بار ، پیش بینی می کند: "استفاده از روکش های خوراکی احتمالاً در آینده به طرز چشمگیری گسترش خواهد یافت، زیرا مصرف کنندگان بیشتر به دنبال غذاهایی هستند که به حداقل آماده سازی نیاز داشته باشند مانند میوه های خرد شده و سالادهای از پیش آماده  شده " اما چرا؟

میوه ها و سبزیجات پس از شستشو واکس طبیعی خود را از دست می دهند و خورد کردن آنها باعث از دست دادن آب میان بافتیشان می شود پس باید پس از چیدن از آنها نگهداری کرد تا دوام بیشتری داشته باشند. در واقع نگهداری از آنها که از طریق واکس میوه انجام میشود که در شاخه ای از کشاورزی به نام فیزیولوژی پس از برداشت مورد بررسی قرار می گیرد، در شاخه ماشین آلات کشاورزی و صنعتی نیز دستگاه هایی برای کمک به حفظ تازگی میوه های چیده شده وجود دارند مانند دستگاه واکس زن میوه، حوزه ماشین آلات صنعتی بسیار گسترده و رو به پیشرفت است زیرا نیاز نوع بشر روز به روز افزون تر می گردد و خواسته ها متفاوت تر، شاید سالها پیش روی پیشخوان میوه فروشی ها نمی توانستیم میوه های استوایی رسیده و لذیذ را ببینیم اما این روزها به مدد علم و صنعت و تکنولوژی شاهد این موضوع هستیم، دستگاه واکس میوه بر روی سطح انواع مختلفی از آنها پوششی قرار می دهد تا از فساد و کاهش وزن آنها جلوگیری کند و ما بتوانیم انواع میوه ها را روی پیشخوان مغازه ها ببینیم، چرخش بلبرینگ دستگاه واکس میوه است که این امکان را برای ما فراهم می کند.

تاریخچه واکس میوه و تاریخچه بلبرینگ دستگاه آن

پاسخ به این سؤال آسان نیست زیرا مواد مورد استفاده در ساخت این روکش ها با گذشت زمان در حال گسترش است. بازرگانان چینی از روکشهای خوراکی برای نگهداری مرکبات استفاده می کردند، تا مرکبات سالم و تازه و آبدار را بر روی میز امپراطور قرار دهند.

از آغاز قرن دوازدهم و سیزدهم میلادی ، از یک نوع موم برای جلوگیری از کوچک شدن سریع و بهبود ظاهر میوه استفاده می شد و تا دهه های 1920 و 1930 میلادی ، این روند برای تجارت میوه و تره بار قابل قبول شده بود. 

طبیعتا در این سالها از ماشین آلات برای کاری مانند آغشته کردن میوه ها به موم استفاده نمیشد و میوه ها پس از برداشت و شستشو به وسیله دست به این مواد آغشته می شدند. اما امروزه تمامی این مراحل به وسیله دستگاه واکس میوه انجام می شود. 

حتی قبل از به وجود آمدن چرخ استفاده از بلبرینگ ها رواج داشته، گذشتگان برای جابجایی وسایل بزرگ از چوب های گرد در زیر آنها استفاده می کردند، ابتدا بلبرینگ ها از جنس چوب و سنگ بودند و سپس تبدیل به قطعاتی فلزی شدند. در طول قرن بیستم با رونق خودروسازی و ماشین آلات صنعتی ساخت بلبرینگ های صنعتی نیز پیشرفت چشمگیری داشت. مثلا بلبرینگ دستگاه واکس میوه به گونه ای ساخته شده تا کارکرد این دستگاه را سریع تر، کامل تر، دقیق تر و بهتر نماید.

با توجه به تغییر در شیوه های کشت ، ژنتیک و نوآوری مردم عادت به خرید میوه های تمیز و براق دارند و خرید چنین محصولاتی نیز بیشتر شده است با این رشد روزافزون نیاز به دستگاه هایی که بتوانند سریع تر چنین میوه هایی را آماده کنند بیشتر شده و در این بین نیاز به بلبرینگ صنعتی به کار رفته در آنها مثل بلبرینگ دستگاه واکس میوه نیز افزایش پیدا کرده است.

واکس میوه از چه موادی تشکیل شده؟

موم کارنابا ، موم نخل مومی سخت و در عین حال شکننده و با نقطه ی ذوب بالا است که در صنعت کاربرد دارد. موم نخل از برگ درخت نخل برزیلی گرفته می‌شود و به نام‌های موم برزیلی و موم کارنابا به انگلیسی (Carnauba wax) هم نامیده می‌شود. موم کارنابا از واکس های اصلی برای پوشش دهی میوه است.  اما این گروه دربرگیرنده نیشکر ، لاک ، رزین ، نشاسته ، آلژینات ، کاراگینان ، گلوتن ، آب پنیر ، موم زنبورعسل و ترکیبی از موم های پارافین است، که قبل از بسته بندی و حمل میوه، با استفاده از اسپری یا غوطه وری میوه ها در حمام های موم در دستگاه واکس میوه  انجام می شود. البته که دستگاه واکس میوه این مراحل را ساده تر کرده و واکس از طریق فرچه هایی که به وسیله بلبرینگ خود تنظیم مانند بلبرینگ snl یا بلبرینگ sn می چرخند به سطح میوه زده می شود و گاهی واکس بر روی میوه اسپری می شود اسپری ها به وسیله بلبرینگ ها به چرخش درآمده و تمام سطح میوه را آغشته می کنند بدون اینکه نقطه کوری باقی بگذارند.

واکس ها برای مقاصد مختلفی استفاده می شوند از واکس براق کننده میوه گرفته تا واکس نگهدارنده میوه و هر کدام ترکیبات خاص خود را دارند، و هر میوه ای واکس مربوط به خود را دارد مانند: واکس سیب، واکس پرتقال، واکس لیمو ترش، واکس سیب زمینی و ...

چگونه می توان عمر میوه و بلبرینگ دستگاه واکس میوه را افزایش داد؟

در مورد این واقعیت که جامعه می خواهد میوه و سبزیجات به نظر تازه و خوشمزه برسند شکی نیست، به روزرسانی های بیولوژیکی امروزه قدرت واکس میوه را افزایش داده است و طبیعتا ما با میوه ها و سبزیجات بادوام بیشتری روبرو هستیم. از زمان اختراع این فرآیند در سال 1922 توسط Ernest Brogden ، ظاهر فقط یکی از اهدافی بود که در باربری کشتی ها به آن توجه می شد.

وکسینگ میوه عمر محصول را طولانی تر می کند زیرا این روکش باعث محافظت از پوست در برابر تأثیرات محیطی می شود. پوست راهی برای از دست دادن آب میوه و پوسیدگی آن است پس محافظت از آن توسط واکس  جلوی هر دو این موارد را می گیرد. رشد غالب محصولات امروزی با قارچ کش ها مهار می شود ، ترکیباتی که به معنای واقعی کلمه باعث به تاخیر انداختن رسیدن محصول می شوند و برخی از واکس ها نیز بسیار قوی هستند ، می توانند هنگام سفرمحصول از مزرعه به فروشگاه، مانع پلاسیده شدن میوه و سبزیجات شوند. کشاورزان می توانند دستگاه واکس زن میوه را خریداری کرده یا  محصولاتشان را به جایی ببرند که عملیات بسته بندی و واکس زدن محصول انجام می شود. اگر خریدار این دستگاه ها هستند باید به فکر تهیه لوازم و قطعات جانبی آنها نیز باشند مثل بلبرینگ دستگاه واکس میوه که می توانند از مرکز فروش اینترنتی بلبرینگ تهیه نمایند.

خرید بلبرینگ دستگاه واکس میوه

باغداران مازندرانی ممکن است در یک روز 2 تا 10 تن مرکبات را روانه بازار کنند این حجم از کار نشان دهنده نیاز جدی به ماشین آلات در این عرصه است. مانند دستگاه واکس زن میوه که البته با این حجم محصول خراب شدن آن اجتناب ناپذیر است بنابراین نیاز خرید قطعاتی مانند بلبرینگ به شکل اینترنتی بسیار احساس می شود وجود یک فروشگاه آنلاین بلبرینگ مانند فروشگاه آنلاین مرکز بلبرینگ به سرعت بخشی به کار کمک می کند چرا که مرکز فروش بلبرینگ محصولات خریداری شده را در هر نقطه ای از ایران که باشید به شما تحویل خواهد داد.

در دستگاه واکس میوه باید شیلنگ، ظروف و نازل هایی که به صورت کاملا مساوی واکس را  برای پوشاندن هر قطعه میوه بر روی سطح آن پخش می کنند وجود داشته باشند ،همچنین این دستگاه ها طوری طراحی شدند که از طریق انواع بلبرینگ سری هایشان جایگزین می شود تا اگر سری نازلی از کار افتاد میوه ای بدون پوشش واکس از دستگاه خارج نشود.

گاهی دستگاه واکس میوه به تنهایی مورد استفاده قرار می گیرد و گاهی دستگاه های سورتینگ میوه قسمتی نیز برای وکسینگ دارند.

آیا میوه خود را به بلبرینگ دستگاه واکس میوه بسپاریم؟

سازمان غذا و دارو باید موم های استفاده شده در وکسینگ میوه ها را تایید کرده باشد زیرا استفاده از مواد تایید نشده و ناسالم می تواند روی سلامت مصرف کننده اثر گذار باشد. هر چند این روزها می شنویم از موادی مانند پارافین به عنوان واکس میوه استفاده می شود که سرطان زا هستند و بسیاری معتقدند که واکس میوه هر چه که باشد خطرناک است اما جهاد کشاورزی بارها و بارها اعلام کرده این مواد اگر به تایید رسیده باشند و استاندارد باشند هیچ مشکلی به وجود نخواهند آورد. 


چه نوع محصولی را می توانید واکس بزنید؟

در دانشگاه میشیگان در رشته کشاورزی ، موضوع واکس میوه کسب و کاری جدی است ، بنابراین سازمان غذا و دارو آمریکا FDA لیستی از محصولاتی ارائه داده که می توان بر روی آنها از واکس های خوراکی استفاده کرد سوال اینجاست آیا محصول شما در این لیست قرار دارد؟ این محصولات عبارتند از: سیب ، آووکادو ، فلفل ، قارچ کوهی ، خیار ، بادمجان ، گریپ فروت ، لیمو ترش، لیمو شیرین، خربزه ، پرتقال، جعفری ، هلو ، آناناس ، کدو تنبل ، کدو ، سیب زمینی شیرین ، گوجه فرنگی ، شلغم.

مزایای واکس میوه

نیازی نیست که به دنبال پیدا کردن لیست طولانی مقالات و مطالعاتی باشید که حاوی مقادیر حیرت آور زباله های مواد غذایی در جهان است. حقیقت غم انگیز ، به گفته شورای دفاع از منابع طبیعی (NRDC) ، این است که حدود 40 درصد از محصولات رشد یافته هرگز به بازار عرضه نمی شوند و آمریکایی ها حدود 52 درصد از تولید را از دست می دهند.

وقتی در جستجوهای گوگل شاهد کلید واژه هایی مانند هلوی گرد، هلوی درشت و هلوی یک اندازه هستیم باید منتظر این نیز باشیم که میزان هدر رفت محصولات کشاورزی و باغی با جستجوی چنین کلید واژه هایی افزایش یابد. چرا که این موضوع نشان دهنده این است که مردم میوه هایی را که در این تقسیم بندی قرار نمی گیرند نمی خواهند، بنابراین این محصولات مدت زمان بیشتری در مغازه ها و فروشگاه ها باقی خواهند ماند و شاید هیچ وقت خریده نشوند و این یعنی آنها روزی به زباله تبدیل خواهند شد. پس با افزایش طول عمر آنها می توان از هدر رفتشان جلوگیری کرد.

بنابراین لزوم استفاده از ماشین آلاتی مانند دستگاه واکس میوه و استفاده از بلبرینگ های صنعتی آن پررنگ تر می شود. تا زباله های ناشی از فساد میوه جات و سبزیجات را به حداقل رساند.

آیا واکس میوه سرطان زاست؟

شما تکلیف خود را انجام داده اید و از موتور جستجوی مورد علاقه خود برای اطمینان خاطر استفاده می کنید که تصمیم شما برای واکس کردن محصولتان معقول است تا زمانی که به عناوین هشدار دهنده می رسید مانند: واکس میوه باعث ایجاد سرطان می شود! غذاهایی با پوشش واکس بخورید و بیمار شوید! این کمپین های منفی سازندگان واکس میوه را بسیار به وحشت انداخته اند ، آنها برای آرام کردن ترس های عمومی سعی کرده اند تا با برندینگ محصولات خود ترس مردم را نسبت به واکس میوه از بین ببرند.

اما مانند بیشتر ترس های ایجاد شده در فضای مجازی همیشه اطلاعاتی نیز منتشر می شوند تا بر آنها غلبه کنند. مثلا بسیاری از سایت های مطرح اظهار داشته اند كه واكس های غذایی صرفاً ایمن نیستند اما به دلیل آرایش شیمیایی و فرمولاسیون آنها، واکس ها قابل هضم نیستند. کارشناسان می گویند: "آنها بدون شکستن و جذب شدن از بدن انسان عبور می کنند."

چگونه واکس میوه را از بین ببریم؟

نتایج نشان می دهد شستشو کافی نیست اما در میوه هایی مانند مرکبات واکس پرتقال با پوست کندن آن از بین می رود و اگر عادت داریم میوه را با پوست بخوریم بهتر است این عادت را فراموش کنیم و میوه ها را پوست بگیریم به نظر این راه ساده ترین و بهترین راه از بین بردن واکس میوه است.

اما اگر دوست دارید میوه ای مانند سیب را با پوست بخورید ابتدا آنرا در آب گذاشته سپس روی آن آب داغ بریزید واکس میوه به شکل یک پوشش سفید رنگ بر روی سطح آن قابل دیدن است! مقداری جوش شیرین و آب لیمو ترش یا سرکه سفید و یا سرکه سیب را ترکیب کرده و روی سطح سیب بمالید سپس واکس را از روی سطح سیب بتراشید.

در نهایت این شما هستید که تصمیم می گیرید کدام راه را انتخاب کنید.

معصومه خاکزاد

امتیاز شما به این مطلب
امتیاز 5 از 1 رای
نظرات
ثبت نظر جدید
هنوز نظری ثبت نشده است.
تماس با ما